11月29日,首届“福鼎白茶”校企联合发展论坛在福鼎举办。本次论坛由福建省茶叶学会、宁德市茶产业发展中心、宁德市海峡茶业交流协会、福鼎市茶产业发展领导小组共同指导,由宁德师范学院、浙江大学国际茶学研究中心、福建广播电视大学福鼎学院联合主办。各地茶界领导、专家、企业共同交流、探讨“福鼎白茶”校企联合发展建设工作的开展、优化与创新。
来自各地的院校专家学者,结合近年来福鼎白茶的科研成果与发展前景分别进行了交流探讨,浙江大学屠幼英教授发表了“未来白茶深加工产业发展与思考”演讲、宁德师范学院郑世仲博士发表了“白茶综合利用发展趋势”等演讲。
值得一提的是,作为宁德本土高校,近年来,宁德师院对福鼎白茶的发展,起到了积极的促进作用。先后成立了宁德师院茶产业与文化研究所、中国白茶文化研究中心服务白茶产业。同时还成立了宁德师范学院茶科技服务团队,主动帮助福鼎市开展茶园病虫害绿色防控工作,针对性地解决茶园病虫害绿色防控中出现的问题。综合运用“农业、物理、生物”的绿色茶园防控技术(不用化学农药),改善生态茶园环境,建立生态茶园系统。
在本次活动中宁德师范学院还与福鼎东南白茶企业签订了有关福鼎白茶的种植、加工、品牌推广等方面合作,并签约教学实践基地及授牌仪式。而作为本次合作方的福鼎东南白茶创始人,新世纪福鼎白茶第一发起人、中国制茶大师张郑库,今后将受聘为宁德师院茶叶实训基地导师,实现校企资源的有机结合和优化配置,共同培养福鼎白茶产业发展需要的人才。
近年来,福鼎白茶先后与浙江大学、福建农林大学、宁德师院、宁德职业技术学院等多家高校建立了校企合作关系,帮助福鼎白茶在茶园技术改造、茶叶生产加工、品牌宣传、市场营销等方面提供了大量的人才培养和技术支撑,促进了福鼎白茶产业的良性发展。据了解,2020年,福鼎白茶以49.74亿元荣获“2020中国茶业区域公用品牌价值十强”第四位,福鼎白茶产业综合总产值突破百亿元,成为福鼎名副其实的支柱产业。
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